Gesundheitsrisiko Fuchsbandwurm

Die von befallenen Füchsen zu Tausenden ausgeschiedenen Eier des Fuchsbandwurms sind mit dem bloßen Auge nicht zu erkennen. Im menschlichen Organismus schlüpfen die Larven des Parasiten und wandern bevorzugt in die Organe, vor allem in der Leber richten sie schwere Schäden an. Folge kann eine lebensgefährliche Leberzirrhose sein. Der Fuchsbandwurm kommt in Deutschland in unterschiedlicher Häufigkeit vor. Insbesondere in Süddeutschland wurden in den letzten Jahren infizierte Füchse nachgewiesen. So sind auf der Schwäbischen Alb cirka 64 % der Füchse mit Parasiten befallen; in Nordrhein-Westfalen sind es bis zum 30 %. In Ostdeutschland scheint die Verbreitung wesentlich geringer zu sein (bis unter 1 % in Sachsen). Grundsätzlich empfiehlt sich, bodennahe Waldfrüchte (z.B. Heidelbeeren oder Preiselbeeren), Pilze und Kräuter vor dem Verzehr zumindest gründlich zu waschen. Einen sicheren Schutz bietet das Erhitzen. Da Fuchs- bandwurmeier sehr hitzeempfindlich sind, werden sie bei 50°C schon innerhalb weniger Minuten, bei 70°C sofort abgetötet. Sämtliche gekochten, gebratenen, gebackenen oder anderweitig erhitzen Lebensmittel können daher bedenkenlos verzehrt werden. Tiefgefrieren genügt dagegen nicht. Gemüse, Beeren und Fallobst aus waldnahen Gärten und von Feldern sollten genauso behandelt werden. Bei hochhängenden Früchten, z.B. Himbeeren und Brombeeren, ist das Infektionsrisiko gering. Da Füchse ihre Scheu vor Menschen überwunden haben, kommen sie immer dichter an bewohnte Gebiete heran. Niedrig wachsende Obst- und Gemüseplantagen in der Nähe von Gehölzen können von Fuchsbandwurmeiern befallen sein. Gründliches und häufiges Händewaschen bei der Gartenarbeit ist daher unbedingt erforderlich. Nager (z.B. Mäuse und Bisamratten) sind ein Zwischenwirt des Fuchsbandwurms, daher können auch Katzen und Hunde zum Überträger werden. Hygiene und damit das Händewaschen nach dem Schmusen ist hier der beste Schutz für den Menschen. Die Tiere sollten außerdem regelmäßig entwurmt werden.

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Hat sich Rolling Stone Keith Richards wirklich das Blut austauschen lassen?

Im Mai lief im Kino der dritte Teil von dem Film „Fluch der Karibik“ mit Johnny Depp in der Hauptrolle. Mit dabei als der Vater des Piraten „Jack Sparrow“ ist der Rolling Stone Keith Richards. Das ist nett zu wissen, doch was die Sache so interessant macht, sind die Berichte vieler Medien, dass der Drogen angeblich sehr zugeneigte Richards regelmäßig in der Schweiz sein Blut austauschen lassen würde um wieder „sauber“ zu werden. Damit Sie mich richtig verstehen: Gemeint ist nicht nur ein halber Liter, sondern alles! So manch einer hat sich schon gefragt: Kann man sein Blut wirklich austauschen lassen, wenn es verbraucht ist? Geht das überhaupt? So wie man das Öl beim Auto ja auch wechseln kann? Doch diese Geschichte über Keith Richards ist nicht nur alt sondern auch erfunden. Zwar gibt es durchaus medizinische Möglichkeiten, dass Blut von Giften und schädlichen Stoffwechselprodukten zu reinigen, das heißt dann Dialyse und wird vor allem bei Menschen mit schweren Nierenproblemen eingese
Mehr anzeigen

Gläser oder Marmeladengläser aus Bleikristall, giftig oder nicht

Ich habe eine Bekannte, die hat zum Geburtstag schöne Marmeladengläser mit Deckel geschenkt bekommen. Nun hat sie entdeckt, dass sie aus Bleikristall sind. Sie kam zu mir und wollte von mir wissen: Kann ich die benutzen? Vielleicht findest du Infos darüber. Sie hatte sich schon im Internet und überall informiert, aber nichts darüber gefunden, ob Lebensmittel, die länger in Bleikristallgefäßen lagern, mit Blei angereichert sind und deshalb ungesund werden. Sie meinte nun weiter sehr erstaunt: Soweit sie wüsste, wird Bleikristall nicht mehr für die Herstellung von Nahrungsmittel - Behältnissen verwendet. Daher war sie sehr verwundert, dass V&B so etwas als Marmeladenglas anbietet. Ihre Frage war nun, ob sie ein hohes Risiko eingehe, oder ob die Bleimengen so gering seien, dass sie nicht schädlich sind. Meiner Ansicht nach und logischen Denkens, braucht Ihr keine Sorgen haben, das kann nicht passieren. Die Bleimenge ist a) zu gering b) chemisch so eingebunden in dem Glas, dass kein A
Mehr anzeigen

Rund um den Auto - Reifen

LuftdruckZu niedriger Luftdruck führt zu einer starken Erwärmung des Reifens und damit zu der Gefahr eines Reifenschadens. Außerdem beeinträchtigt zu niedriger Luftdruck die Fahrstabilität, fördert den Verschleiß und verursacht höheren Kraftstoffverbrauch. Deshalb Luftdruck alle 14 Tage am kalten Reifen prüfen. Grundsätzlich nie verkehrt: Füllen Sie 0,2 bar mehr ein als vorgeschrieben ist, da die Fahrzeughersteller aus Komfortgründen meist nur den Mindestdruck angeben. Reserverad nicht vergessen! Ventilkappen immer fest aufschrauben, fehlende sofort ersetzen.ProfiltiefeBereits bei einer Profiltiefe von 4 mm nimmt die Haftung des Reifens, insbesondere der Breitreifen, bei Nässe deutlich ab. Die Reifen können den Wasserfilm nicht mehr verdrängen, sie verlieren den Kontakt zur Straße, das Fahrzeug läßt sich nicht mehr lenken und bremsen. Deshalb Reifen nicht bis auf die gesetzliche Mindestprofiltiefe von 1,6 mm abfahren. Je nach Breite der Sommerreifen spätestens bei 2 bis 2,5 mm, Winterr
Mehr anzeigen